Потребление цыплятами корма, содержащего Т-2 токсин в концентрации 10 мг/кг, вызывало снижение среднесуточного привеса на 31%, увеличение относительной массы сердца, поджелудочной железы и почек, уменьшение относительной массы органов кроветворения селезенки и бурсы, а также снижение концентрации общего белка и креатинина в плазме крови. Наличие в корме для цыплят НТ-2 токсина в концентрации 16 мг/кг привело к снижению среднесуточного привеса на 14%, а также оказало негативное воздействие на состояние почек, которое выражалось в увеличении их относительной массы и повышении концентрации мочевой кислоты и креатинина в плазме крови. Пробиотический препарат « » на основе штамма Bacillus subtilis 090 оказывал положительное действие на величину среднесуточного привеса, относительную массу сердца, почек и концентрацию общего белка в плазме крови при Т-2 и НТ-2 токсикозах цыплят. Совместное применение пробиотического препарата «Моноспорин ПК5» и ферментно-пробиотического препарата «Бацелл» при Т-2 и НТ-2 токсикозах цыплят нормализовало значения живого веса, относительной массы сердца и содержания креатинина в плазме крови. Т-2 и НТ-2 токсикозы птицы возникают вследствие хронического воздействия трихотеценовых микотоксинов, содержащихся в недоброкачественных кормах. По данным анализов, проводимых в лаборатории микотокмикологии Института птицеводства УААН, около 20% зерна и комбикормов загрязнены Т-2 и НТ-2 токсинами. К признакам Т-2 токсикоза относятся некротический стоматит, снижение прироста живой массы, увеличение падежа, снижение мясной и яичной продуктивности, подавление биосинтеза белка, иммуносупрессия. Наиболее эффективным средством профилактики микотокскозов является предотвращение загрязнения зерна микотоксинами на всех этапах его выращивания и хранения. Если все же контаминация зерна произошла и не удается избежать его использования в качестве корма для птицы, то необходимо применять препараты, снижающие интенсивность вредного воздействия микотоксинов. К таким препаратам относят сорбенты и пробиотические препараты. Действие сорбентов основано на связывании токсинов в кишечном тракте и выведении их из организма. Хотя некоторые сорбенты достаточно эффективно связывают и удерживают отдельные микотоксины, все они обладают негативным побочным действием:сорбция полезных для организма веществ витаминов, незаменимых аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот, лекарственных препаратов, а также полезных микроорганизмов; механическое повреждение эпителия слизистой оболочки кишечника, вследствие чего патогенная микрофлора может проникнуть в организм;высокая гигроскопичность;Ввиду перечисленных выше недостатков кормовых адсорбентов их применение должно быть ограничено лишь теми случаями, когда наличие микотоксинов в кормах доказано. При этом нужно учитывать природу микотоксинов и их концентрацию, а также повысить норму ввода в корм тех веществ, которые могут быть связаны сорбентами. Действие пробиотических препаратов основано на способности микроорганизмов вырабатывать ферменты, разрушающие микотоксины. В последние годы обнаружены микроорганизмы, синтезирующие карбоксилэстеразы и эпоксидгидролазы, трансфармирующие трихотеценовые микотоксины, лактонгдролазу (разрушает зеараленон), фумонизин гидролазу, УДФ-гликозилтрансферазы, снижающие токсичность дезоксиниваленола и прочие. Кроме того, пробиотические микроорганизмы продуцируют целый ряд биологически активных веществ, которые повышают устойчивость организма птицы к негативному действию микотоксинов. К таким веществам относятся:вещества, подавляющие развитие патогенных бактерий органические кислоты и природные антибиотики; факторы, повышающие биодоступность питательных веществ гидролитические ферменты и поверхностно-активные вещества;незаменимые компоненты рациона витамины и аминокислотыОдним из наиболее привлекательных микроорганизмов для создания пробиотических препаратов является Bacillus subtilis. Бактериям этого вида присуща способность продуцировать все перечисленные выше биологически активные вещества. Созданный на основе бактерий штамма Bacillus subtilis 090 препарат « » с успехом применяют для лечения и профилактики инфекционных заболеваний сельскохозяйственных животных, получения привесов и повышения питательной ценности кормов. Кроме того, бактерии штаммов Bacillus subtilis 090 и Bacillus subtilis 8130, входящие в состав препаратов «Моноспорин ПК5» и « », в несколько раз повышают интенсивность роста целлюлозолитических руминококков и лактобацилл. Целью данной работы было изучение лечебно-профилактического эффекта выпаивания цыплят пробиотическим препаратом «Моноспорин ПК5» и включения в корм ферментно-пробиотического препарата «Бацелл» на протекание хронического Т-2 токсикоза и НТ-2 токсикоза. Материалы и методы исследованияВ работе использовали цыплят породы полтавская глинистая. Птицу содержали в клетках в стандартных условиях по 10 голов в секции. Было сформировано 7 групп по 10 голов в группе (табл.1). Первая группа контрольная. В корм 2 4 групп вносили Т-2 токсин, 5 7 НТ-2 токсин в концентрациях 10 и 16 мг/кг, соответственно. Цыплят третьей, четвертой, шестой и седьмой групп выпаивали пробиотическим препаратом «Моноспорин ПК5» с уровнем дозы 3 мл на 100 голов в сутки. В корм четвертой и седьмой групп включали ферментно-пробиотический препарат «Бацелл» в количестве 2 г на кг корма. Кормили кормовым концентратом для молодняка птицы в возрасте 5 30 дней КК 2 6 в соответствии с рекомендуемыми нормами, воду давали ad libitum после выпойки препаратом. ГруппаТ-2 токсинНТ-2 токсин«Моноспорин ПК5»«Моноспорин ПК5» + «Бацелл»1 2 3 4 5 6 7 Таблица 1. Схема опыта. Препараты « » и « » были любезно предоставлены директором компании ООО «СХП «Нива» Карганяном Артуром Карленовичем. Т-2 токсин получали методом адсорбционной колоночной хроматографии по ранее описанному методу из экстракта культуры на зерне штамма Fusarium sporotrichioides 2m-15 206. НТ-2 токсин получали путем щелочного гидролиза Т-2 токсина. НТ-2 токсин экстрагировали из реакционной смеси хлороформом и очищали методом распределительной колоночной хроматографии. Опыт проводили в течение 31 дня, начиная с суточного возраста. Цыплят взвешивали в 1, 8, 16, 24 и 31 день. В течение опытного периода регистрировали появление некротического стоматита. В конце опыта цыплят усыпляли диэтиловым эфиром, декапитировали и про
Эффективность пробиотиков приPмикотоксикозах птицы
Эффективность пробиотиков «Моноспорин ПК5» и «Бацелл» при микотоксикзах птицы / Птицеводство / Научные статьи / Сервис / «Biona»
Комментариев нет:
Отправить комментарий